فست فودها و جایگزین های آن

فست فودها و جایگزین های آن سوسیس، کالباس، لازانیا، پاستا، فرآورده های گوشتی صنعتی، ماکارانی، انواع غذاهای آماده رستورانی، رشته های صنعتی، گوشتهای یخ زده، غذاهای مانده، به علت وجود نیتروزامین و هیپوگزانتین عامل ایجاد سرطان، بخصوص سرطان معده هستند. چربی، نمک زیاد و افزودنی های غیرمجاز، جهت ایجاد طعم و مزه، منجر به بیماریهای…

جزئیات

انواع مواد غذایی مزاج و مصلح آنها –  گوشت

انواع مواد غذایی مزاج و مصلح آنها –  گوشت در این قسمت، به انواع و مزاج و مصلحات گوشت می پردازیم. ماده غذایی : قلوه مزاج : سرد و خشک مصلحات :  سماق، گشنیز، فلفل، سکنجبین، اطریفل   ماده غذایی : کباب مزاج : گرم و خشک مصلحات : ترشی های طبیعی، سکنجبین   ماده…

جزئیات

غذاهای سوداساز

غذاهای سوداساز در این قسمت، به موضوع بسیار مهمی می پردازد که غذاهای سوداساز است. سودای بیماری زا خلط یا ماده نامناسبی است که به علت استفاده نامناسب از مواد غذایی یا استفاده از مواد غذایی نامناسب و اختلالات روحی و روانی در بدن انسان ایجاد می شود. بیماریهای مختلف نیز میتوانند موجب تولید سودا…

جزئیات

انواع مواد غذایی مزاج و مصلح آنها –  ریشه

انواع مواد غذایی مزاج و مصلح آنها –  ریشه در این قسمت، به انواع و مزاج و مصلحات ریشه می پردازیم. ماده غذایی : انواع ترب مزاج : گرم و تر مصلحات : نمک، عسل، خیساندن در شکر، فلفل سیاه   ماده غذایی : پیاز مزاج : گرم و خشک مصلحات : شستن با آب…

جزئیات

انواع صیفی جات، مزاج و مصلحات آنها

انواع صیفی جات، مزاج و مصلحات آنها در این قسمت، به انواع صیفی جات، مزاج و مصلحات آنها می پردازیم. ماده غذایی : اقسام کدو مزاج : سرد و تر مصلحات : آب، عسل، میخک، زیره، نعناع، نمک، روغن زیتون، فلفل، خردل   ماده غذایی : بادمجان مزاج : گرم و خشک مصلحات : پخت…

جزئیات