فست فودها و جایگزین های آن

فست فودها و جایگزین های آن سوسیس، کالباس، لازانیا، پاستا، فرآورده های گوشتی صنعتی، ماکارانی، انواع غذاهای آماده رستورانی، رشته های صنعتی، گوشتهای یخ زده، غذاهای مانده، به علت وجود نیتروزامین و هیپوگزانتین عامل ایجاد سرطان، بخصوص سرطان معده هستند. چربی، نمک زیاد و افزودنی های غیرمجاز، جهت ایجاد طعم و مزه، منجر به بیماریهای…

جزئیات

انواع مواد غذایی مزاج و مصلح آنها –  گوشت

انواع مواد غذایی مزاج و مصلح آنها –  گوشت در این قسمت، به انواع و مزاج و مصلحات گوشت می پردازیم. ماده غذایی : قلوه مزاج : سرد و خشک مصلحات :  سماق، گشنیز، فلفل، سکنجبین، اطریفل   ماده غذایی : کباب مزاج : گرم و خشک مصلحات : ترشی های طبیعی، سکنجبین   ماده…

جزئیات

غذاهای سوداساز

غذاهای سوداساز در این قسمت، به موضوع بسیار مهمی می پردازد که غذاهای سوداساز است. سودای بیماری زا خلط یا ماده نامناسبی است که به علت استفاده نامناسب از مواد غذایی یا استفاده از مواد غذایی نامناسب و اختلالات روحی و روانی در بدن انسان ایجاد می شود. بیماریهای مختلف نیز میتوانند موجب تولید سودا…

جزئیات

تغذیه در بیماری درد مفاصل

تغذیه در بیماری درد مفاصل از نظر گاه طب سنتی، برای جلوگیری از درد مفاصل، پرهیز از پرخوری، پرهیز از غذاهایی که مضر عصب هستند مانند ترشیجات با لبنیات، سرد کننده و بخارزاها مانند سیر و پیاز، پرهیز از میوه های خام، پرهیز از غذاهای غلیظ بعضی از سبزیها مانند چغندر، زردک، خیار، هندوانه، پرهیز…

جزئیات

انواع مواد غذایی مزاج و مصلح آنها –  ریشه

انواع مواد غذایی مزاج و مصلح آنها –  ریشه در این قسمت، به انواع و مزاج و مصلحات ریشه می پردازیم. ماده غذایی : انواع ترب مزاج : گرم و تر مصلحات : نمک، عسل، خیساندن در شکر، فلفل سیاه   ماده غذایی : پیاز مزاج : گرم و خشک مصلحات : شستن با آب…

جزئیات