فست فودها و جایگزین های آن

فست فودها و جایگزین های آن سوسیس، کالباس، لازانیا، پاستا، فرآورده های گوشتی صنعتی، ماکارانی، انواع غذاهای آماده رستورانی، رشته های صنعتی، گوشتهای یخ زده، غذاهای مانده، به علت وجود نیتروزامین و هیپوگزانتین عامل ایجاد سرطان، بخصوص سرطان معده هستند. چربی، نمک زیاد و افزودنی های غیرمجاز، جهت ایجاد طعم و مزه، منجر به بیماریهای…

جزئیات

تغذیه در بیماری درد مفاصل

تغذیه در بیماری درد مفاصل از نظر گاه طب سنتی، برای جلوگیری از درد مفاصل، پرهیز از پرخوری، پرهیز از غذاهایی که مضر عصب هستند مانند ترشیجات با لبنیات، سرد کننده و بخارزاها مانند سیر و پیاز، پرهیز از میوه های خام، پرهیز از غذاهای غلیظ بعضی از سبزیها مانند چغندر، زردک، خیار، هندوانه، پرهیز…

جزئیات

انواع صیفی جات، مزاج و مصلحات آنها

انواع صیفی جات، مزاج و مصلحات آنها در این قسمت، به انواع صیفی جات، مزاج و مصلحات آنها می پردازیم. ماده غذایی : اقسام کدو مزاج : سرد و تر مصلحات : آب، عسل، میخک، زیره، نعناع، نمک، روغن زیتون، فلفل، خردل   ماده غذایی : بادمجان مزاج : گرم و خشک مصلحات : پخت…

جزئیات

انواع لبنیات، مزاج و مصلحات آنها

انواع لبنیات، مزاج و مصلحات آنها در این قسمت، به انواع لبنیات، مزاج و مصلحات آنها می پردازیم. ماده غذایی : پنیر مزاج : سرد و تر مصلحات : مغز گردو، آویشن، عسل، نعناع خشک، سیاه دانه   ماده غذایی : خامه (کم چرب) مزاج : سرد و تر مصلحات : عسل، رب سیب   ماده…

جزئیات

انواع ادویه ها، مزاج و مصلحات آنها

انواع ادویه ها، مزاج و مصلح آنها در این قسمت، به انواع ادویه ها، مزاج و مصلحات آنها می پردازیم. ماده غذایی : برگ بو مزاج : گرم و خشک مصلحات : کتیرا   ماده غذایی : پونه مزاج : گرم و خشک مصلحات : کتیرا   ماده غذایی : تخم کافشه مزاج : گرم و…

جزئیات