مشخصات گیاه : درخت انجیر از زمانهای بسیار قدیم وجود داشته و از آن استفاده های زیادی می شده است. در تورات از این درخت نام برده شده و «اشعیای نبی » کیی از انبیای بنی اسرائیل «خرقیا » پادشاه آن زمان را در حدود ۷۰۰ سال قبل از میلاد با انجیر مداوا کرده است . درخت انجیر بومی آسیای غربی و کشورهای
مدیترانه است و از آنجا به عربستان ، سوریه و فلسطین اشغالی برده شده است . درخت انجیر در نزد یونانیانمقدس و محترم بوده بطور کیه صادرات آن ممنوع اعلام شده بود . شاعران و نویسندگان یونانی مانند هومر، هرودوتوس و افلاطون در نوشته ها و اشعار خود آنرا ستوده اند در اوائل قرن هجدهم ، انجیر بوسیله میسیونرهای مذهبی اسپانیایی به کالیفرنیا برده شد و امروزه به وفور در این ایالت و ایالات جنوبی آمریکا کشت می شود. حدود ۸۵ درصد از محصولات انجیر به صورت خشک به بازار عرضه می شود زیرا انجیر رسیده زود خراب می شود .انجیر درختی است با برگهای زرد و پنجه ای به رنگ سبز خاکستری که بلندی آن تا شش متر می رسید و چون در مقابل سرمای شدید مقاومت ندارد بنابراین در مناطق معتدله و گرمسیر کشت می شود . درخت انجیر معمولا از سال چهارم شروع به میوه دادن می کند و تا سن بیست سالگی میوه می دهد.

موارد مصرف : انجیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است .
۱-انجیر تعرق بدن را زیاد می کند .
۲- ادرار آور است .
۳-حرارت بدن را کاهش می دهد .
۴-چاق کننده است و افرادی که می خواهند وزن اضافه کنند و یا برای بیمارانی که دوره نقاهت خود را می گذرانند بسیار مفید است . بدین منظور می توان
آنرا با شیر سویا مخلوط کرده و بین غذا خورد .
۵- انجیر یبوست را برطرف می کند و یکی از بهترین میوه ها برای تمیز کردن روده بزرگ و رفع یبوست است . در قدیم برای از بین بردن یبوست از شربت انجیر استفاده می شده است .
۶- برای درمان ناراحتیهای سینه حدود ۲۰ گرم از خرما ، عناب ، انجیر خشک و مویز را با هم مخلوط کرده و آسیاب کنید سپس این پودر را با کی لیتر آب جوشانده تا حجم آن به نصف برسد . از این جوشانده می توان به مقدار سه فنجان در روز مصرف نمود .
۷- جوشانده انجیر خشک درمان کننده التهاب مجاری دستگاه تنفسی ، کلیه ، ذات الریه ، ذات الجنب ، سرخک ،مخملک و آبله می باشد .
۸-جوشانده غلیظ انجیر خشک برای رفع سرماخوردگی بسیار مفید است .
۹- برای برطرف کردن سیاه سرفه ، برونشیت و ذات الریه از قهوه انجیر استفاده کنید و برای درست کردن این
قهوه انجیر را ابتدا بو داده و سپس آنرا آسیاب کنید تا بصورت پودر درآید .
۱۰ -انجیر دستگاه هاضمه را تقویت می کند .
۱۱ – انجیر برای درمان سوء هاضمه مفید است .
۱۲ -سوپ انجیر بسیار مقوی است و برای افزایش شیر در زنان شیر ده مفید است .برای تهیه سوپ ، انجیر
نارس را با گوشت بپزید .
۱۳ -برای برطرف کردن ورم گلو ، ۵۰ گرم انجیر زرد را در ۵۰۰ گرم شیر ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید
روی گاز سپس آنرا قرقره کنید و مقداری از آنرا نیز بنوشید (می توانید آنرا با عسل هم شیرین کنید .)
۱۴ -جوشانده انجیر خشک در شیر برای درمان آنژین ، ورم لثه و ورم مخاط دهان موثر است .
۱۵ -کیی از داروهای بسیار موثر برای درمان آرتروز و درد مفاصل ، مخلوط شیر بز و انجیر سیاه میباشد . این مخلوط سموم مختلف را از بدن خارج کرده و درد را از بین می برد.
۱۶ – انجیر را می توان همراه با میوه های دیگر مصرف کرد انجیر با میوه های اسیدی مانند پرتقال و گریپ فروت سازگار نیست .
۱۷ – انجیر برای افرادی که قند خونشان پائین می آید و کیباره احساس ضعف می کنند مناسب است زیرا قند
آن بسرعت در روده کوچک جذب می شود.
۱۸ – خوردن انجیر باعث افزایش نیروی جنسی می شود .
۱۹ – انجیر تقویت کننده کبد است .
۲۰ – اگر ترشح ادرار کم باشد خوردن انجیر باعث ازدیاد آن می شود .
۲۱ -برای برطرف کردن ورم بناگو ش و دمل ها ، پمادی از انجیر خشک و گندم درست کرده و روی ورم دمل بگذارید .
۲۲ – دم کرده انجیر با شنبلیله برای سینه درد و رفع خشونت سینه مفید است .
۲۳ – برای رفع ورم طحال ، انجیر را به مدت نه روز در سرکه خیس کنید و هر روز پنج عدد از آنرا با سرکه بخورید .
۲۴ – انجیر ضد سرطان است .
۲۵ – انجیر در معالجه بیماریهای پوستی موثر است .

خواص شیره درخت انجیر : شیره درخت انجیر طعم تلخ و سوزنده ای دارد.
۱- مسهل بسیار خوبی است .
۲- دارای دیاستازهای مختلفی است و برای نرم و ترد کردن گوشت بکار می رود .
۳- شیره درخت انجیر را اگر به مدت چند روز روی زگیل و یا میخچه پا بگذارید آنرا از بین می برد .
۴-برای معالجه بیماریهای پوستی مفید است .
۵-شیره درخت انجیر را با زرده تخم مرغ و یا روغن مخلوط کنید و روی زخم ها بگذارید باعث التیام آنها خواهد شد .
۶-پماد شیره درخت انجیر با شنبلیله برای رفع نقرس مفید است .
۷- برای معالجه جراحت های پوستی پمادی از شیره درخت انجیر درست کرده و روی آنها بگذارید .
۸- مالیدن شیره درخت انجیر بر روی سر از ریزش مو جلوگیری می کند .خواص برگ انجیر :
۱- برگ پخته درخت انجیر ملین است .
۲-برگ انجیر را له کنید و برای برطرف کردن درد بواسیر بر مقعد بمالید .
۳-برای برطرف کردن ورم و تومورهای مختلف برگ انجیر را روی این قسمت ها بگذارید .
۴-جوشانده ساقه های جوان درخت انجیر آب اضافی را از بدن خارج می کند .
۵-برای درمان اسهال های ساده و خونریزی های مختلف از جوشانده پوست تازه درخت انجیر استفاده کنید .
۶-برگ درخت انجیر را در آب جوش ریخته و بگذارید کمی سرد شود سپس آن را داخل لگنی بریزید و داخل آن بنشینید بواسیر دردناک و متورم را درمان می کند .
۷- جوشانده برگ درخت انجیر شکم درد را برطرف می کند.
نکات ضروری : انجیر برای کبدهای ضعیف مناسب نیست و افرادی که کبد ضعیف دارند باید انجیر را با گردو بخورند . زیاده روی در مصرف انجیر تولید نفخ شکم و اسهال کرده و برای چشم نیز مضر است .

برگرفته از کتاب مجموعه گیاهان دارویی